Baktériu E.coli preniesla na potraviny nakazená osoba

Nemeckým expertom sa podarilo jednoznačne preukázať, že pracovníčka istej cateringovej firmy v spolkovej krajine Hesensko kontaminovala potraviny, z ktorých sa potom nakazilo ďalších 20 osôb. Infikovaná pracovníčka pripravovala jedlá pre účastníkov oslavy v Dolnom Sasku a v danom čase nemala ani najmenšie príznaky nákazy. Neskôr ochorela a prejavil sa u nej aj hemolyticko-uremický syndróm (HUS). Ďalší výskum teraz preukáže, či môže za prenos baktérie z človeka na potraviny nerešpektovanie hygienických predpisov alebo či k prenosu došlo z iných dôvodov. Nebezpečné baktérie experti objavili aj vo vode potoka Erlenbach vo Frankfurte nad Mohanom.